FLAN DE LECHE CONDENSADA Y TURRÓN DE JIJONA


Flanazo de la Abuela Trujillo

Ingredientes

· 300 g de Leche condensada

· 300 g de turrón de Jijona

· 400 ml de leche

· 5 huevos medianos

· 75 ml de caramelo líquido


Elaboración

· Precalentar el horno a 180º.

· Repartir el caramelo en la flanera

· Poner en un bol la leche condensada, los huevos, la leche y el turrón a trozos y triturar.

· Verter en la flanera y hornear al baño maría unos 30-40 minutos.

· Retirar, dejar enfriar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

· Desmoldar con la ayuda de un cuchillo.

Dificultad Baja

12 personas

5 min. de preparación

40 min. de cocción

Información nutricional: 240Kcal/Ración

Grasas: 99 Kcal 11 gr. 41%

Hidratos: 116 Kcal 29 gr. 48%

Proteínas: 24 Kcal 6 gr. 11%

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